Hazır Ve Eski Peteklerin Bakteriyolojik Ve Mikolojik Yönden İncelenmesi
Araştırmacı / Araştırmacılar :
Cüneyt ÖZAKIN , Levent AYDIN , İbrahim ÇAKMAK ve Ender GÜLEGEN
Özet:
Bu çalısmada Bursa ve Yalova yörelerinde yavru çürüklügü süpheli 24 farklı arılıktan alınan eski petek ile ticari firmalar tarafından üretilen 11 degisik marka hazır petekte insan ve arı saglıgına zararlı bakteriyel ve fungal mantar etkenlerin arastırılması amaçlanmıstır.
Eski peteklerin tamamında süpheli gözeneklerden alınan örnekler ve ticari temel peteklerin yıkama solüsyonları,Amerikan yavru çürügü ve Avrupa yavru çürügü etkenleri ve olası diger etkenlerin izolasyonu açısından uygun ortamlarda inkübe edilmistir. İnkübasyon sonrası üreyen farklı morfolojideki mikroorganizmalar gram boyama yöntemi ile incelendikten sonra CRYSTAL Sistemi (Becton Dickinson, Aalst, Belgium) ile teshis edilmistir. Eski peteklerin tamamında bir veya birden fazla bakteriyel ve fungal etkene rastlanırken, ticari peteklerin 6’sında (%54,5) etken izolesyonu yapılmıs 5’inde (%45,5) herhangi bir etken tespit edilmemistir. Etken izole edilen ticari temel peteklerin 5’inin (%83,3) bakteriler birinin (%16,7) fungal etkenler ile kontamine oldugu tespit edilmistir. Eski peteklerde 14 bakteri türü (Bacillus brevis, Bacillus cereus, Bacillus megatarium, Bacillus sphaericus, Bacillus subtilis, Corynebacterium bovis, Corynebacterium jekium, Enterecoccus faecalis, Micrococcus luteus, Proteus mirabilis, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus vitulus, Staphylococcus warneri, Streptococcus vestibularis) ve 4 mantar cins
ve türü (Aspergillus fumigatus, Candida spp., Cladosporium corrioni, Penicillum spp.) teshis edilmistir. Bu etkenlerden C. jekium 9 örnekte rastlanmıstır. Ticari temel peteklerde 4 bakteri türü (Bacillus pumilus, Bacillus subtilis, Staphylococcus auricularis, Staphylococcus epidermidis) ve bir fungus cinsi (Candida spp.) saptanmıs ve B. subtilis 2 örnekte tespit edilmistir.İncelenen tüm örneklerde Amerikan yavru çürügü etkeni P.l alvei ve Avrupa yavru çürügü etkeni M. Pluton saptanmamıstır. Sonuçlar insan ve arı saglıgı yönünden degerlendirilmistir.
Anahtar kelimeler:
Hazır petek, Eski petek, Bakteri, Mantar
------------------------------------------------------------------------
Dosyayı Görüntülemek İçin Aşagıdaki Resime Tıklayınız
------------------------------------------------------------------------
Notlar :
Dosyalar pdf formatında olup Acrobat Reader programı ile görüntülenebilmektedir.Programı internetten ücretsiz indirebilirsiniz.
Acrobat Reader Programını İndirmek İçin Lütfen Aşagıdaki Linke Tıklayın
http://www.inndir.com/program.php?id=73
Açıklamalar :
Araştırma ve yazı dosyalarının içerik hakları araştırmacı,yazar,kurum,kuruluş veya yayın yapan işletmelere aittir.
Konulardaki içerik ve bilgiler tamamen sahiplerine ait olup istenildiği taktirde sitemizden kaldırılabilmektedir.
Amacımız Türkiye arıcıları ve araştırmacılara bu konuda kaynak sağlamaktır.
Resim Galerimizden
Arıcılık Dünyasından Haberler
- Krize Rağmen Arıcılık Sektörü Tüketicinin Yüzünü Güldürdü
- Kovana Girdi Kurtuldu
- Eğriçayır Balı Dünya Üçüncüsü Oldu
- Kavalla Bal Satışı
- Ballı Eylem
Son Eklenen Makaleler
- Organik Arı Yetiştiriciliği
- Arıcılığın Etik Açıdan Değerlendirilmesi
- Arı Ürünleri ve İnsan Saglığı Açısından Önemi
- Van İli Bahçesaray İlçesi’nde Arıcılığın Yapısı ve Arıcılık Faaliyetleri
- Türkiye Arı Yetiştiriciliğinde Çukurova Bölgesinin Yeri ve Önemi
Son Eklenen Araştırmalar