Tüketicilerin Bal Satın Alma Davranış ve Alışkanlıklarını Etkileme Sürecinde Markanın Önemini Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma
Araştırmacı / Araştırmacılar :
Filiz Eren BÖLÜKTEPE, Saffet YILMAZ
Özet:
Günümüzde marka, tüketicilerin korunması, tatmini ve sadakati açısından önem tasımaktadır. Bu çalısmanın amacı, tüketicilerin bal satın alma davranıs ve alıskanlıklarını incelemek ve onların bu tür davranıs ve alıskanlıklarını yönlendirme sürecinde markanın önemli bir etkiye sahip olup olmadıgını belirlemektir.
Bu çalısma 2006 Mayıs-Agustos aylarında gerçeklestirilmistir.
Çalısmanın evrenini ülkemizde çok sayıda ilde ve illerin dısında ikamet eden tüketiciler olusturmustur. Tesadüfi olarak seçilen 482 tüketici, arastırmanın örneklemini olusturmustur. Veri toplamak amacıyla anket yöntemi kullanılmıstır. Anket formu tüketicilerin yas,cinsiyet, meslek, egitim, gelir gibi çesitli demografik özelliklerini ayrıca markalı ya da markasız bal satın alma davranıs ve alıskanlıkları belirlemeye yönelik soruları içeren iki bölümden olusmustur.Elde edilen veriler SPSS programında frekanslar, ortalamalar, korelasyon analizleri kullanılarak degerlendirilmistir.Degerlendirme sonuçlarına göre; Tüketicilerin %49,6’sının yalnızca markalı bal, %42,9’unun hem markalı hem de markasız yerel bal, %7,5’inin ise yalnızca markasız yerel balları satın almayı tercih ettikleri belirlenmistir. Ayrıca tüketicilerin çogunlugu hem markalı bal hem de markasız yerel balların çesitli hastalıkların dogal tedavisinde kullanılabilecegine inanmaktadırlar. Tüketicilerin markasız yerel bal satın alma davranıs ve alıskanlıkları incelendiginde tüketicilerin çogunlugu markasız yerel balı dogrudan üreticiden ve yerel pazarlardaki satıcılardan, daha çok sonbahar kıs
aylarında satın almayı tercih etmektedirler. Satın alma sıklıkları daha çok 2–6 ayda bir olmaktadır,Öte yandan, tüketicilerin markalı bal satın alma davranıs ve alıskanlıkları incelendiginde,çogunlugu markalı balı marketlerden ve süpermarketlerden satın almayı tercih etmektedirler.Bununla birlikte, tüketicilerin %47’si markalı balı her mevsim, %43’ü ise sonbahar kıs aylarındasatın almaktadırlar. Satın alma sıklıkları daha çok ayda bir ve 2–6 ayda bir olmaktadır. Markalı bal satın alma sürecinde önem verilen bazı hususların neler oldugu incelendiginde, tüketicilerin çogu ürünün son kullanma tarihlerini incelemeye her zaman özen gösterdiklerini ve ürünün ambalajından bazen ya da her zaman etkilendiklerini belirtmislerdir. Ayrıca markalı ballar için tercih edilen ambalaj türü daha çok cam sise olmustur. Bu bulgulara göre, cam ambalajlı markalı ballar tüketicilerin bal satın alma davranıs ve alıskanlıklarını etkileyebilmektedir. Bununla birlikte,tüketicilerin çogu mevcut markalı balların dısında yeni çıkan markalı balları her zaman ve bazen satın almayı tercih etmektedirler. Tüketicilerin yalnızca %16’sı belirli bir markalı balı sürekli biçimde satın almayı istediklerini belirtmislerdir. Buna göre, tüketicilerin mevcut markalı ballara baglılık oranının düsük düzeyde oldugu söylenebilir.Bu çalısmanın hipotezleri korelasyon analizi ile test edilmistir. Ancak farklı degiskenler arasında pozitif bir iliskinin olmadıgı saptanmıstır. Bu bulgulara göre tüketicilerin bal satın alma davranıs ve alıskanlıkları üzerinde markanın önemli bir etkiye sahip olmadıgı görülmektedir. Ulasılan bu sonuç aynı zamanda ülkemizde balın üretimi ve pazarlanması açısından olumsuz bir durumu ortaya koymaktadır. Bu durum son yıllarda bal hakkında ortaya çıkan olumsuz imajdan kaynaklanabilir. Elde edilen sonuçlara göre bal hakkında olusan olumsuz imaj sorunu ve karsılasılan diger pazarlama sorunlarını çözümlemek amacıyla ülkemizde kalite ve markaya önem veren stratejilerin gelistirilmesi ve uygulanması önerilmistir.
Anahtar kelimeler:
Bal, tüketici davranısı ve alıskanlıkları, marka.
------------------------------------------------------------------------
Dosyayı Görüntülemek İçin Aşagıdaki Resime Tıklayınız
------------------------------------------------------------------------
Notlar :
Dosyalar pdf formatında olup Acrobat Reader programı ile görüntülenebilmektedir.Programı internetten ücretsiz indirebilirsiniz.
Acrobat Reader Programını İndirmek İçin Lütfen Aşagıdaki Linke Tıklayın
http://www.inndir.com/program.php?id=73
Açıklamalar :
Araştırma ve yazı dosyalarının içerik hakları araştırmacı,yazar,kurum,kuruluş veya yayın yapan işletmelere aittir.
Konulardaki içerik ve bilgiler tamamen sahiplerine ait olup istenildiği taktirde sitemizden kaldırılabilmektedir.
Amacımız Türkiye arıcıları ve araştırmacılara bu konuda kaynak sağlamaktır.
Resim Galerimizden
Arıcılık Dünyasından Haberler
- Krize Rağmen Arıcılık Sektörü Tüketicinin Yüzünü Güldürdü
- Kovana Girdi Kurtuldu
- Eğriçayır Balı Dünya Üçüncüsü Oldu
- Kavalla Bal Satışı
- Ballı Eylem
Son Eklenen Makaleler
- Organik Arı Yetiştiriciliği
- Arıcılığın Etik Açıdan Değerlendirilmesi
- Arı Ürünleri ve İnsan Saglığı Açısından Önemi
- Van İli Bahçesaray İlçesi’nde Arıcılığın Yapısı ve Arıcılık Faaliyetleri
- Türkiye Arı Yetiştiriciliğinde Çukurova Bölgesinin Yeri ve Önemi
Son Eklenen Araştırmalar