Çanakkale Arıcıları Kendi Ballarını Paketliyor
Çanakkale Arı Yetiştiricileri Birliğitarafından, Dünya Bankasının desteklediği proje kapsamında hazırlanan "Bal İşleme ve Paketleme Tesisi" deneme üretiminin ardından resmen faaliyete geçti.
Birlik Başkanı Cahit İleri, gazetecilere yaptığı açıklamada, proje bedelinin yarısının hibe olarak Dünya Bankasından, yarısının da birlik üyeleri tarafından karşılandığını belirtti.
Tesisin toplam 324 bin YTL'ye kurulduğunu anlatan İleri, birlik olarakmutlu bir gün yaşadıklarını dile getirdi. İleri, 2 yıl önce yapımına başlanan bal paketleme tesisinin bugün nihai hedefine ulaştığını söyledi.
İleri, tüm izinleri alınarak üretime geçen tesiste, "Arı Burnu"markasıyla bal üretilerek piyasaya sürülmeye başlandığını ifade ederek, "Balımız özel şartlarda ve arıcılarımızın titiz işçiliğiyle üretildi.
Çanakkale'nin zenginflorasından, bitki örtüsünden derlenen ballar, arıcılar birliğinin tesisindetoplandı ve ustaların nezaretinde işlemeye alındı" dedi.Balın, Ege Üniversitesindeki laboratuvarda tahlilden geçirildikten sonraüretiminin yapıldığını anlatan İleri, tahlilden geçmeyen, standartlara uymayan balın devre dışı bırakıldığına işaret ederek şunları söyledi:
"Tüm halkımız bilsin ki, balımız tamamen doğal ortamda ve gereklikontrollerden geçmiş halde tüketime sunulmaktadır. Türkiye genelinde çok özel bal ürettiğimize inanıyoruz. Tesisin yıllık kapasitesi 600 ton. Bu, müşterimizin talebine bağlı. Eğer talep fazla olursa kapasiteyi artırmak mümkün.
Ama şu anÇanakkale'de üretilecek tüm balları paketleyecek kapasiteye sahibiz."Cahit İleri, Çanakkale'nin ünlü ürünleri arasında bundan sonra balın dayer alacağını, çünkü kentin bal üretimi için alt yapısının oldukça gelişmiş olduğunu, Türkiye'nin pek çok bölgesinde olmayan bitkilerin Çanakkale veyöresinde yetiştiğini, bunun da bala ve kaliteye yansıdığını kaydetti.Balın pazarlanması konusunda büyük market zincirleriyle temasageçeceklerini anlatan İleri, ürünün fiyatını henüz belirlemediklerini, ancak vatandaşın bütçesini sarsmayacak uygun bir fiyat oluşturacaklarını sözlerine ekledi.
Resim Galerimizden
Diğer Arıcılık Haberleri
- Krize Rağmen Arıcılık Sektörü Tüketicinin Yüzünü Güldürdü
- Kovana Girdi Kurtuldu
- Eğriçayır Balı Dünya Üçüncüsü Oldu
- Kavalla Bal Satışı
- Ballı Eylem
- Arıcılık Ormanı
- Zaybir, Arıcılığa Teşviki Sürdürüyor - Zonguldak
- Arıcı Kovan Başı Destekleme Fiyatının Açıklanmasını Bekliyor - Balıkesir
- Afyonkarahisarda Arı Balı Üretilmesi İçin Önemli Bir Adım Atılıyor
- Türk Bayrağı Şeklinde Bal
- Arıcılar Doğal Yapısı Bozulmuş Bala Tepkili
- Zirai İlaçlar Arıları Öldürebilir - Muğla
- Arıcılar Yargıya Başvuruyor
- Maybir'e Özgün Yeni Hizmet Binası
- Arılar Tatbikata Katıldı Ortalık Karıştı
Son Eklenen Makaleler
- Organik Arı Yetiştiriciliği
- Arıcılığın Etik Açıdan Değerlendirilmesi
- Arı Ürünleri ve İnsan Saglığı Açısından Önemi
- Van İli Bahçesaray İlçesi’nde Arıcılığın Yapısı ve Arıcılık Faaliyetleri
- Türkiye Arı Yetiştiriciliğinde Çukurova Bölgesinin Yeri ve Önemi
Son Eklenen Araştırmalar
- Bal Arısı İçin Önemli Olan Bitkilerin Trakya Bölgesinde İncelenmesi
- Hazır Ve Eski Peteklerin Bakteriyolojik Ve Mikolojik Yönden İncelenmesi
- Türkiye'nin Çeşitli Bölgelerinden Sağlanan Polen ve Propolis Ekstratlarının Antifungal Etkisi