Suudi Arabistan Kralı Anzer Balı Aldı
Suudi Arabistan Kralı Abdullah Bin Abdülaziz, Rize`nin İkizdere ilçesine bağlı Anzer Yaylası`nda bu yıl üretilen ve Hacettepe Üniversitesi`nce tescil edilen yaklaşık 300 kilogram Anzer balından 5 kg satın aldı. Anzer Ballı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Şükrü Çatır, ilçeye bağlı Anzer Yaylası`nda dünyaca ünlü Anzer balının, 3 bin rakım yükseklikte, 100`den fazla arıcı tarafından yaklaşık 5 bin kovandan elde edildiğini belirtti.
Bal miktarının iklim şartlarına bağlı olarak her yıl değiştiğini ifade eden Çatır, ``Genellikle 20 Mayıs, 20 Ağustos günleri arasında havanın güneşli olması halinde yöreden 300 kilogram bal elde edebiliyoruz. Çiçek sayısına bağlı olarak bal miktarı artıyor.
Hava şartlarının elverişli olmadığı dönemlerde ise bal üretimi yok denecek kadar azalabiliyor`` diye konuştu. Anzer balının kilosu 480 TL`den satıldı Şükrü Çatır, bu yıl hava şartlarının elverişli gitmesine bağlı olarak yaylada 500 kilogram civarında Anzer balı üretildiğini söyledi.
Bunun, son yıllardaki en yüksek üretim miktarı olduğuna dikkati çeken Çatır, ``Bu yılki miktara yakın üretim yaklaşık 5 yıl önce olmuştu. Şu an elimizde bal kalmadı. Kooperatife yaklaşık 400 kişi müracaat ederek, bal satın almak istedi`` dedi. Çatır, üretilen Anzer balından yaklaşık 5 kg kadar bakanlık kanalıyla Suudi Arabistan Kralı`na da gönderdiklerini söyledi.